Le bicarbonate de soude et ses nombreux usages

Le bicarbonate de soude est également appelé bicarbonate de sodium. Cette poudre blanche très fine est biodégradable, non toxique et non inflammable. Il est naturel, sans conservateur et soluble dans l’eau. En plus d’être économique, il est polyvalent. Vous le verrez à travers quelques-unes des astuces qui vont suivre, glanées au cours de mes nombreuses lectures sur le sujet. Sachez tout de même que celui-ci possède des propriétés anticalcaires et antiacides. C’est également un abrasif doux. Il est désodorisant, détachant et doit parfois être couplé à d’autres ingrédients incontournables comme le citron ou le vinaigre blanc pour renforcer son efficacité.

Il faut différencier le bicarbonate technique du bicarbonate alimentaire. Le bicarbonate alimentaire sera utilisé pour les usages culinaires, d’hygiène corporelle ainsi que pour les animaux de compagnie.

Entretenir votre linge avec du bicarbonate

• Blanchir le linge blanc : Versez-en une cuillère à soupe, directement dans le tambour de votre machine à laver. Vous pouvez également remplacer la moitié de votre dose de lessive par la même quantité de bicarbonate. C’est plus efficace pour le linge et pour lutter contre le tartre dans votre machine à laver.
• Raviver les couleurs : Faites tremper une heure votre linge dans une bassine d’eau chaude avec 150g de bicarbonate de soude pour un litre d’eau, puis rincez (ne pas utiliser sur la laine et la soie).
• Désodoriser le panier à linge : Saupoudrez-en à l’intérieur de votre panier, directement sur le linge. Celui-ci va absorber les mauvaises odeurs.

Nettoyer naturellement votre nid avec du bicarbonate

• Nettoyer les canalisations : Versez un verre de gros sel, puis un verre de bicarbonate. Recouvrez de vinaigre blanc. Le mélange va mousser et nettoyer vos canalisations.
• Désodoriser l’aspirateur : Déposez un verre de bicarbonate dans le sac de votre aspirateur. Le bicarbonate va l’assainir.
• Récurer les WC : Déposez une cuillère à soupe de bicarbonate dans les toilettes. Patientez 5 minutes. Frottez avec la balayette. Tirez la chasse d’eau.
• Désodoriser le réfrigérateur : Versez du bicarbonate dans une coupelle et déposez-là dans la porte de votre réfrigérateur. Changez régulièrement le bicarbonate.
• Désodoriser la litière de Monsieur Chat : Saupoudrez une fine couche de bicarbonate alimentaire au fond du bac à litière de votre chat. Recouvrez de litière.
• Nettoyer le four : Saupoudrez le fond et les parois de bicarbonate. Vaporisez du vinaigre blanc. Laissez agir 10 minutes. Rincez à l’aide d’une éponge. Essuyer avec une microfibre.

Cuisiner avec du bicarbonate

En cuisine, veillez à n’utiliser que du bicarbonate alimentaire, acheté au rayon pâtisserie de votre épicerie. Le bicarbonate technique qui s’achète au rayon bricolage n’est pas comestible.

• Monter des blancs en neige : Ajoutez une pincée de bicarbonate alimentaire à la place du sel permet de monter facilement des blancs en neige.
• Ajouter du moelleux à un gâteau : Ajoutez une pincée de bicarbonate alimentaire à la préparation.
• Faire gonfler une préparation : Utilisez le bicarbonate à la place de la levure. Il est très apprécié pour les pancakes et les gaufres.
• Préparer des purées onctueuses : Ajoutez une pincée de bicarbonate alimentaire en même temps que le lait chaud.
• Neutraliser l’acidité de certaines confitures : Ajoutez une cuillère à café de bicarbonate pour trois kilos de fruits lors de la cuisson.

Prenez soin de vous avec du bicarbonate

Comme en cuisine, c’est le bicarbonate alimentaire qui sera le plus adapté pour vos soins d’hygiène corporelle. Le bicarbonate technique qui s’achète au rayon bricolage n’est pas adapté. Ses propriétés alcalines en font un allié dans la salle de bain. Il remplit de nombreuses fonctions dans les salles de bain zéro déchet.

ÉDIT du 05/07/2017 : Il existe effectivement un bicarbonate encore plus fin que le bicarbonate alimentaire. Il est commercialisé en pharmacie et parapharmacie. Mais j’ai lu que la version alimentaire convient parfaitement pour un usage cosmétique (Le bicarbonate de soude, Éditions Massin).

• Désodoriser les pieds : Une fois par semaine, préparez-vous un bain de pieds (2 cuillères à soupe de bicarbonate alimentaire par litre d’eau tiède). Laissez vos pieds barboter 20 minutes. Rincez et séchez soigneusement.
• Blanchir les dents : bien que ce dernier ne blanchisse pas réellement l’émail, il rend les dents éclatantes. Une fois par semaine, humidifiez votre brosse à dent, saupoudrez de bicarbonate alimentaire médical (encore plus fin que le bicarbonate alimentaire) acheté en pharmacie. Brossez-vous les dents normalement.
• Assainir son haleine : Une fois par semaine, gargarisez-vous la bouche avec un mélange composé d’une cuillère à café de bicarbonate diluée dans un verre d’eau tiède. Rincez-vous la bouche ensuite.
• Adoucir la peau : Versez-en une demi-tasse dans l’eau de votre bain. Votre peau en ressortira toute douce.

Cet ingrédient magique est devenu l’un de nos indispensables à la maison. Et vous, l’utilisez-vous ? Avez-vous des astuces à partager avec moi ? :)

Je vous laisse avec cette jolie synthèse qui provient du site Idécologie, qui a fermé ses portes, et que je regrette déjà !

(Source : IDECOLOGIE)